Superbohater: Kasztan jadalny

Kim jest?

Kasztan jadalny (Castanea sativa) z jego właściwościami jest dla psów i kotów delikatny jak kochająca matka. Jako pelerynę ochronną kasztan wykorzystuje swoją łupinę jak również szypułki, korę, liście a nawet pączki.

Supermoce

Kasztan jadalny bierze swoje moce z tanin, substancji które łączą się z białkami tworząc film ochronny błony śluzowej jelit, chroniąc je tym samym przed jedzeniem, które mogłoby je uszkodzić w przypadku zapalenia układu pokarmowego.

Wyciąg z kasztana jadalnego kontroluje i chroni błonę śluzową jelita cienkiego poprzez działanie przeciwzapalne i ściągające.

Ponadto kasztan jadalny od zawsze był ważnym źródłem skrobi wykorzystywanym jako substytut chleba, przez co stał się istotny także dla psów i kotów, które zawsze żyły z człowiekiem.

Gdzie go znaleźć?

Ochronę oferowaną przez kasztany jadalne można znaleźć w FORZA10 Intestinal Active oraz Intestinal Actiwet zarówno dla psów jak i kotów.

Ciekawostki

Od Kaukazu po Hiszpanię kasztan jadalny był podawany w zupach i deserach przez co stał się dla ludzi powszechny jak chleb i masło. Ze względu na swoją niską cenę zaczęto go stosować również u psów i kotów. W niektórych regionach Włoch robi się z niego popularne ciasto „Castagnaccio”.

Poczucie ochrony i miłości które zapewniał kasztan pozwoliło mu zapisać się w pamięci ludzi i zmienić podejście do jego stosowania.

Podczas wojny więźniowie obozów zwierzali się w listach ze swojej tęsknoty za domem i jedzeniem kasztanów. Kojarzyło im się to ze szczęśliwszymi czasami w domu, spędzonymi na piciu wina i pieczeniu kasztanów przy ognisku.

Kasztany jadalne są tradycyjnym elementem Dnia Zmarłych we Włoszech, głównie ze względu na porę kiedy dokonuje się ich zbiorów. W niektórych regionach Włoch jest przysłowie „A San Martin castagne e vin” (Na świętego Marcina kasztanów i wina) na cześć Świętego, którego wspomnienie wypada 11 listopada.